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1. [美食Diy] 自制四川凉面 [2008年12月11日]
原料:切面、酱油、盐、辣椒末、芝麻、糖、葱、姜、蒜、黄瓜、醋，还有煮熟的青豆。 做法：首先把葱、姜、蒜切成末,黄瓜切成丝备用。接着煮面,面煮到9成熟就可以了,煮面的时候为了让面煮得更筋道,可以在开锅冒泡时倒入一小碗水,重复3次即可。...
2. [面面俱到] 意大利细面条 [2008年12月11日]
主料：细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角30g,葱头65g,色拉油适量。做法：1. 把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。2. 茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。3...
3. [面面俱到] 翡翠面片汤 [2008年12月03日]
材料：面粉300克，菠菜150克，鸡蛋1个，香葱1棵。调料：高汤15大匙，精盐2小匙。做法：1.面粉放盆内，另将菠菜洗净，切碎，加适量水后打成泥，再将菜汁沥出，拌入面粉内，并将鸡蛋打散加入，加精盐调味后和成面团，然后盖上湿布醒10分钟；香...
4. [绿色饮食] 吃面喝汤有助消化 [2008年12月01日]
相传古时有一个善做面食的面馆，不但味道好，而且拉面强劲有力，颇有嚼头，食后耐饥持久，回味无穷，但是吃面后必须喝汤。有一壮士，自恃脾胃好，只吃面，偏不喝汤，店小二尾随其后，好言相劝则不从。此人回家后不久，腹痛难忍、上下不通、辗转反侧、气...
5. [粤菜系] 叉烧炒面 [2008年12月01日]
【原料】主料：面条300克，叉烧肉100克， 辅料：葱、香菜，调料/腌料：酱油、盐各适量。【准备工作】1. 将叉烧肉切成丝状，待用；2.洗净葱和香菜。【制作方法】1.将面条，放入油锅中，2.当面条有五六成熟时，放入叉烧肉条，葱丝，香菜，盐...
原料:切面、酱油、盐、辣椒末、芝麻、糖、葱、姜、蒜、黄瓜、醋，还有煮熟的青豆。 做法：首先把葱、姜、蒜切成末,黄瓜切成丝备用。接着煮面,面煮到9成熟就可以了,煮面的时候为了让面煮得更筋道,可以在开锅冒泡时倒入一小碗水,重复3次即可。...
2. [面面俱到] 意大利细面条 [2008年12月11日]
主料：细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角30g,葱头65g,色拉油适量。做法：1. 把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。2. 茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。3...
3. [面面俱到] 翡翠面片汤 [2008年12月03日]
材料：面粉300克，菠菜150克，鸡蛋1个，香葱1棵。调料：高汤15大匙，精盐2小匙。做法：1.面粉放盆内，另将菠菜洗净，切碎，加适量水后打成泥，再将菜汁沥出，拌入面粉内，并将鸡蛋打散加入，加精盐调味后和成面团，然后盖上湿布醒10分钟；香...
4. [绿色饮食] 吃面喝汤有助消化 [2008年12月01日]
相传古时有一个善做面食的面馆，不但味道好，而且拉面强劲有力，颇有嚼头，食后耐饥持久，回味无穷，但是吃面后必须喝汤。有一壮士，自恃脾胃好，只吃面，偏不喝汤，店小二尾随其后，好言相劝则不从。此人回家后不久，腹痛难忍、上下不通、辗转反侧、气...
5. [粤菜系] 叉烧炒面 [2008年12月01日]
【原料】主料：面条300克，叉烧肉100克， 辅料：葱、香菜，调料/腌料：酱油、盐各适量。【准备工作】1. 将叉烧肉切成丝状，待用；2.洗净葱和香菜。【制作方法】1.将面条，放入油锅中，2.当面条有五六成熟时，放入叉烧肉条，葱丝，香菜，盐...
