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1. [食品保鲜] 啤酒的三个“最佳” [2008年12月19日]
最佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。 最佳环境：有条件的放在冰箱里，一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切忌不能冰冻，...
2. [食品保鲜] 绿茶储存放冰箱 [2008年12月16日]
在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至５℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。 另外，为防止茶叶变成冰箱的&ldquo除臭剂&rdquo，在茶叶放入...
3. [食品保鲜] 保鲜冰箱更要保营养 [2008年12月03日]
目前市场上林林总总的保鲜冰箱非常多：零度保鲜、生态保鲜、停电保鲜、双保鲜、原味保鲜等等，五花八门，种类繁多。尽管如此，一组最新权威调查数据却显示，62.5%的消费者对所使用冰箱的保鲜效果不是完全满意。一位资深业内专家也表示，市场上厂商对...
4. [食品保鲜] 如何保存蔬菜才不会损失营养 [2008年12月03日]
为了避免下班后赶着买菜，很多人都是一次买几天的肉或菜，放进冰箱储藏，用的时候再取出烹饪。但是，食物在储存、洗切、加热、调味时处理不当的话，里面所含的营养素往往会遭到破坏。因此，如何保存食物才不损失营养，是我们应该具备的常识。 首先，刚...
5. [食品保鲜] 用保鲜盒保存食物的好处 [2008年12月03日]
商场里，各种颜色和大小的保鲜盒已越来越多地引起了人们的注意。保鲜盒底部有简单的标识：材质树脂，耐最高温120摄氏度，最低温零下20摄氏度。中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国教授说，冰箱保鲜盒对食品保鲜大有好处，它可以保证人们...
最佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。 最佳环境：有条件的放在冰箱里，一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切忌不能冰冻，...
2. [食品保鲜] 绿茶储存放冰箱 [2008年12月16日]
在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至５℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。 另外，为防止茶叶变成冰箱的&ldquo除臭剂&rdquo，在茶叶放入...
3. [食品保鲜] 保鲜冰箱更要保营养 [2008年12月03日]
目前市场上林林总总的保鲜冰箱非常多：零度保鲜、生态保鲜、停电保鲜、双保鲜、原味保鲜等等，五花八门，种类繁多。尽管如此，一组最新权威调查数据却显示，62.5%的消费者对所使用冰箱的保鲜效果不是完全满意。一位资深业内专家也表示，市场上厂商对...
4. [食品保鲜] 如何保存蔬菜才不会损失营养 [2008年12月03日]
为了避免下班后赶着买菜，很多人都是一次买几天的肉或菜，放进冰箱储藏，用的时候再取出烹饪。但是，食物在储存、洗切、加热、调味时处理不当的话，里面所含的营养素往往会遭到破坏。因此，如何保存食物才不损失营养，是我们应该具备的常识。 首先，刚...
5. [食品保鲜] 用保鲜盒保存食物的好处 [2008年12月03日]
商场里，各种颜色和大小的保鲜盒已越来越多地引起了人们的注意。保鲜盒底部有简单的标识：材质树脂，耐最高温120摄氏度，最低温零下20摄氏度。中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国教授说，冰箱保鲜盒对食品保鲜大有好处，它可以保证人们...
