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1. [四季营养] 冬天吃火锅如何保护肠胃 [2008年12月12日]
中国人冬天最爱吃火锅，但如何既饱口福，又能吃得健康，是很有讲究的。麻辣火锅、肥牛火锅都是人们的冬季最爱，虽然被认为是导致上火、热量超标的&ldquo美丽诱惑&rdquo，但其实只要吃对顺序，不但能合理利用食物营养，还不会增加肠胃负担。...
2. [四季营养] 冬季如何吃羊肉最营养 [2008年12月11日]
如今羊肉的吃法花样繁出，可是哪一种才是最有利于身体健康的呢？ 人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点，蕴含的营养成分也不尽相同。 炖羊肉营养损失最小 艾师傅说，这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中...
3. [四季营养] 春天喝什么汤？ [2008年12月06日]
春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。 咸菜鲤鱼汤 此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。 猪肚马蹄汤...
4. [四季营养] 春季养生食谱 [2008年12月06日]
【山药红枣粥】 原科：红枣25克，山药25克，粳米100克。 制法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块；将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。 特点：此粥补虚益气，有健脾和胃之功能。 【干烧...
5. [四季营养] 春季养生用蜂蜜 [2008年12月06日]
人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节，中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，常常表现为咽干、口渴；咳嗽；便秘，有些体质虚弱的人还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等传染病。 1．润肠通便&mdash&mdash用于津亏血...
中国人冬天最爱吃火锅，但如何既饱口福，又能吃得健康，是很有讲究的。麻辣火锅、肥牛火锅都是人们的冬季最爱，虽然被认为是导致上火、热量超标的&ldquo美丽诱惑&rdquo，但其实只要吃对顺序，不但能合理利用食物营养，还不会增加肠胃负担。...
2. [四季营养] 冬季如何吃羊肉最营养 [2008年12月11日]
如今羊肉的吃法花样繁出，可是哪一种才是最有利于身体健康的呢？ 人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点，蕴含的营养成分也不尽相同。 炖羊肉营养损失最小 艾师傅说，这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中...
3. [四季营养] 春天喝什么汤？ [2008年12月06日]
春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。 咸菜鲤鱼汤 此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。 猪肚马蹄汤...
4. [四季营养] 春季养生食谱 [2008年12月06日]
【山药红枣粥】 原科：红枣25克，山药25克，粳米100克。 制法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块；将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。 特点：此粥补虚益气，有健脾和胃之功能。 【干烧...
5. [四季营养] 春季养生用蜂蜜 [2008年12月06日]
人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节，中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，常常表现为咽干、口渴；咳嗽；便秘，有些体质虚弱的人还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等传染病。 1．润肠通便&mdash&mdash用于津亏血...
